Cerveza artesanal fortalece el turismo

La X Copa Cervecera Mitad del Mundo consolidó al Ecuador como un escenario de referencia para la cerveza artesanal en América Latina, al reunir a productores, maestros cerveceros, jueces nacionales e internacionales y especialistas del sector para evaluar la calidad de las mejores cervezas elaboradas en el país y la región.

El encuentro impulsó el intercambio de conocimientos, la innovación y la profesionalización de la industria cervecera artesanal, una actividad que también dinamiza el turismo gastronómico al atraer visitantes, promover experiencias en torno a la cultura cervecera y fortalecer a pequeños emprendimientos locales.

Durante el evento, el Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones y el Viceministerio de Turismo recibieron un reconocimiento por su apoyo al desarrollo de esta iniciativa, que contribuye a posicionar al Ecuador como un destino gastronómico de primer nivel y un referente regional en la producción de cerveza artesanal de alta calidad.