Loja conquista paladares con su riqueza gastronómica

En la ciudad de Loja se realizó la presentación de la agenda por el Día Internacional del Chef, destacando el aporte de los profesionales de la cocina a la identidad gastronómica de Loja, con la presencia de autoridades de la Dirección Zonal 7 del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo.

La iniciativa buscó promover la gastronomía como un atractivo turístico y motor de desarrollo económico, mediante la puesta en valor del talento culinario y los productos locales. La cocina lojana fortalece la oferta de experiencias para quienes visitan la provincia.

Con su riqueza cultural, tradiciones, paisajes y sabores propios, Loja amplía sus oportunidades para atraer visitantes nacionales y extranjeros. La promoción de sus experiencias gastronómicas contribuye a diversificar la oferta turística y dinamizar la economía local.